Bolo de leite em pó com brigadeiro branco

Bolo de leite em pó com brigadeiro branco

Ingredientes

Bolo

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite em pó

1 colher (sopa) de fermento

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1 pitada de sal

2 ovos

1 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de água morna

Cobertura/Recheio

1 lata de leite condensado

100 gramas de chocolate branco

1 colher (sopa) de manteiga sem sal

Leite em pó para polvilhar

Preparo

Bolo

Em um recipiente peneire todos os ingredientes secos .

Adicione os ovos, óleo e água morna e misture. Pré-aqueça no forno a 180°C e asse aproximadamente 35 a 40 minutos.

Cobertura/Recheio

Coloque todos os ingredientes em uma panela.

Mantenha em fogo médio e mexendo sempre para não grudar no fundo,cozinhe até que fique cremoso.

 

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