Canelone de frango.

Canelone de frango

1 pacote de macarrão tipo canelone

Molho de tomate

Queijo ralado

Recheio:

500 g de peito de frango desfiado

1 lata de creme de leite

1 pacote de sopa de cebola

1 copo de requeijão

Tempero a gosto

Molho branco:

3 colher de sopa de manteiga

1/2 cebola ralada

1 copo tipo americano de leite integral

2 colheres de chá de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

Refogue o frango desfiado com cebola e alho

Adicione o creme de leite, requeijão e o molho

Mexa até ficar cremoso

Em outra panela, refogue a cebola ralada na manteiga e dissolva a farinha no leite e mexa até o molho branco engrossar

Reserve

Montagem:

Cubra uma assadeira com parte do molho branco

Preencha os canelonis com o frango e faça uma camada única com 1cm de distância entre cada um

Jogue o restante do molho branco e depois uma camada de molho de tomate

Finalize com o queijo ralado

Feche a assadeira com o papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos