Bolo de Fubá com Goiabada

Bolo de Fubá com Goiabada

Hoje vamos ensinar vocês a preparar um bolo de fubá muito bom, onde você vai utilizar umas tiras de goiabada (marmelada) para o recheio.

A quantidade delas, é você que vai optar, recomendamos colocar de modo que fiquem um pouco mais grossinhas para ficar um recheio mais atrativo e mais saboroso.

INGREDIENTES:

1 ovo;

1 xícara de leite;

1 xícara de fubá;

1 xícara de açúcar;

1/2 xícara de óleo;

1 xícara de farinha de trigo;

1 colher de sopa de fermento em pó;

Goiabada em tiras;

Opcional:

1 colher de sopa de Erva Doce;

MODO DE PREPARO:

Bata na batedeira ou no liquidificador os ingredientes líquidos;

Assim que misturar bem, adicione os sólidos, e por último o fermento com a erva doce;

Em uma forma untada e enfarinhada despeje a metade da massa;

Coloque as tiras de goiabada a seu gosto (elas vão definir o seu recheio);

Despeje o restante da massa e aqueça seu forno por 15 minutos a 180º C;

O tempo para assar é aproximadamente 30 min, porem vai depender do seu forno;

(Daiane Carla Email: Daicarla82@hotmail.com)