Além do sol, alguns alimentos são fontes de vitamina D.
Todas as formas de vitamina D proporcionam vários benefícios para a saúde, contudo, poucas pessoas sabem que as vitaminas D2 e D3 possuem algumas diferenças importantes.
A vitamina D é muitas vezes conhecida como a vitamina do sol, sendo que somente a vitamina D3 (colecalciferol) é produzida por meio da síntese natural da luz solar sobre a pele, sendo a mesma um subproduto da síntese dos raios ultra-violeta B (raios UVB) do sol na superfície da pele, sendo abundante na superfície da pele de animais e na lã de ovelhas. Por outro lado, plantas e fungos são capazes de produzir vitamina D2, conhecida como ergo-calciferol (ergocalciferol).
Vitamina D2
A vitamina D2 é muito encontrada em alimentos como o leite, ovos, cereais, pães e peixes como o arenque, atum, cavala, sardinha e salmão. O Salmão é uma importante fonte de vitamina D2 e outras vitaminas D. Grelhar ou assar levemente salmão é uma maneira de assegurar que níveis elevados de vitamina D2 não se percam. O salmão é freqüentemente chamado de alimento anti-envelhecimento, porque contém muitos nutrientes assim que ajudam a evitar a inflamação e protegem as células, como ácidos graxos omega 3, vitamina A e vitaminas D.
Vitamina D3
A vitamina D3 é considerada o tipo de vitamina D que traz mais benefícios para o corpo, vez que regula o nível de cálcio e fósforo no sangue, sendo vital para o desenvolvimento e crescimento dos ossos. A vitamina D3 pode ser armazenada no tecido adiposo até que o organismo veja que é necessário utilizá-la. A vitamina D2 não é uma forma natural no organismo humano, cabendo as plantas e outros animais sintetizá-la. Além disso, a vitamina D2 não é tão facilmente absorvida pelos receptores no corpo, resultando em menos efeitos positivos quanto a vitamina D3.
Saiba mais
Ambas as versões das vitaminas D são disponíveis como suplementos alimentares em comprimidos ou líquidos. A vitamina D3 tem vida útil mais longa e são feitas a partir de fontes animais, ao contrário dos suplemento feito de vitamina D2, que geralmente são produzidos a partir de fontes vegetais. Há pelo menos cinco formas diferentes de vitamina D, chamadas de vitamina D1, D2, D3, D4 e D5.
É mais do que sabido que alguns péssimos hábitos de alimentação das pessoas começam justamente porque várias pessoas têm dificuldade em dizer “não” para os outros. Esse tipo de situação é muito comum no dia a dia, e o que as pessoas deveriam lembrar é que uma simples exceção pode acabar virando um péssimo hábito alimentar. Para ilustrar a situação, é muito comum em festas e recepções na casa de amigos, as pessoas, com o objetivo de não fazer qualquer tipo de desfeita para com a outra, abrirem várias exceções alimentares, o que dependendo da pessoa, pode se tornar um hábito comum.
O mau hálito, também conhecido como halitose, se caracteriza pelo cheiro desagradável expelido na respiração ou fala de uma pessoa. O número exato de pessoas com halitose não é conhecida, mas sabe-se que é um problema muito comum. Um teste simples para descobrir se você possui mau-hálito é lamber o interior do próprio pulso. Após a saliva secar, basta cheirar a parte lambida. Se for detectado um cheiro desagradável, isso é sinal de que a pessoa é susceptível a ter mau hálito. Outra forma simples é a de perguntar ao próprio dentista, que ainda será capaz de aconselhar sobre o tratamento adequado para se tomar.