Torta de polenta mineira receita Mulheres .

Confira a receita de Torta de polenta mineira da Cátia Fonseca do programa Mulheres 

Ingredientes

Ingredientes da Polenta

250g de fubá

1 tablete de caldo de carne

1 1/2 xicara (chá) De leite integral Mococa

1 litro de água

Ingredientes do Recheio

300g De linguiça fresca refogada a gosto

1 maço de couve picada e refogado

100 g De queijo minas padrão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo da polenta:

Na panela de pressão coloque 1 litro de água e o tablete deixe ferver, dissolva o fubá 1/2 litro de água, junte na panela, coloque o leite, tampe a panela de pressão e apos pegar pressão conte 10 minutos.

Modo de preparo do recheio:

Em uma forma de fundo falso

Coloque metade da polenta, a linguiça, a couve, o queijo o restante da polenta salpique queijo e leve ao forno para gratinar.

Pammela Mendes culinarista

Fonte: Mulheres