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domingo, 1 de outubro de 2017
Bolo Alemão de Maçã
Bolo Alemão de Maçã
Desde
que vi esta receita, imaginei que seria muito especial. Um trio
perfeito de maçã, passas e nozes só podia ter um resultado espetacular.
Pois ainda imaginei pouco: o bolo é mil vezes mais saboroso do que tudo
que sonhei. Uma delícia ímpar saída das mãos divinas da Tânia, do Zakuskas ( http://www.blogger.com/blogin.g?blogspotURL=http://zakuskas.blogspot.com/2008/08/bolo-alemo-de-mas.html ),
um blog de culinária extremamente sofisticado e original, cuja dona é
um amor de pessoa e gentileza. Tudo lá cheira a elegância, a paladares
inusitados, a combinações fantásticas de ingredientes e a sabores
superdeliciosos e inefáveis. Faça um tour no Zakuskas e veja
como as receitas da Tânia foram feitas para receber o mais ilustre
convidado esbanjando bom gosto e requinte.
Voltando ao bolo. Adoro bolo de maçã com cream cheese e como, não sei por que razão, o meu bolo sofreu uma rachadurinha no centro, uni o útil ao agradável: fiz uma bela cobertura de cream cheese e simultaneamente escondi a rachadura. Ficou perfeito em estética e sabor. Se você quer saber, foi o melhor bolo de maçã que comi na minha vida. Nunca comi outro sequer parecido. Tenho certeza absoluta de que se você prová-lo vai não só concordar comigo como acrescentar muitos outros adjetivos. Que tal?
Tânia, amei sua receita. Sinceramente, foi um presente maravilhoso. Obrigadíssima por ela.
Um beijo afetuoso, Laura Lucia
-------------------------------------------------------------------------------------------
Hoje, 8 de março, desejo dar os parabéns a todas as mulheres, não só pelo seu dia especial, mas pelas lutas que cada uma de nós tem travado e pelas belas vitórias que temos conseguido no dia a dia de nossas vidas cotidianas: no trabalho, no lar e na sociedade. Estes são os nossos campos de batalha, onde um a um vamos eliminando os preconceitos e mostrando nossa competência, em busca de um mundo melhor, mais humano e igualitário.
Meu grande abraço a todas estas heroínas anônimas, Laura Lucia
Voltando ao bolo. Adoro bolo de maçã com cream cheese e como, não sei por que razão, o meu bolo sofreu uma rachadurinha no centro, uni o útil ao agradável: fiz uma bela cobertura de cream cheese e simultaneamente escondi a rachadura. Ficou perfeito em estética e sabor. Se você quer saber, foi o melhor bolo de maçã que comi na minha vida. Nunca comi outro sequer parecido. Tenho certeza absoluta de que se você prová-lo vai não só concordar comigo como acrescentar muitos outros adjetivos. Que tal?
Tânia, amei sua receita. Sinceramente, foi um presente maravilhoso. Obrigadíssima por ela.
Um beijo afetuoso, Laura Lucia
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Hoje, 8 de março, desejo dar os parabéns a todas as mulheres, não só pelo seu dia especial, mas pelas lutas que cada uma de nós tem travado e pelas belas vitórias que temos conseguido no dia a dia de nossas vidas cotidianas: no trabalho, no lar e na sociedade. Estes são os nossos campos de batalha, onde um a um vamos eliminando os preconceitos e mostrando nossa competência, em busca de um mundo melhor, mais humano e igualitário.
Meu grande abraço a todas estas heroínas anônimas, Laura Lucia
Ingredientes *Xícara: 190ml *Medidas rasas, salvo exceções explícitas
1. 2 ovos grandes (usei 3 pequenos)
2. 1 colher de sopa de essência de baunilha
3. ¾ de xícara de chá de manteiga derretida (ou óleo de milho ou canola)
4. 2 xícaras de chá de açúcar mascavo (ou branco) (usei Celeiro)
5. 3 xícaras de chá de farinha de trigo (pode substituir 1 delas por farinha integral)
6. 3 xícaras de chá de maçãs picadas com as cascas (3 ou 4 maçãs)
7. 1 colher de sobremesa de canela em pó (opcional -- usei)
8. 1 xícara de chá de uvas passas sem sementes pretas (ou brancas)
9. 1 xícara de chá de nozes picadas
10. 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
11. Açúcar impalpável para polvilhar (opcional)
Cobertura (opcional)
. 300g de cream cheese, em temperatura ambiente
. 5 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro peneirado
. 2 colheres de sopa de leite condensado
Preparo
Massa
1. Derreta a manteiga e deixe esfriar. RESERVE.
2. Peneire o açúcar. Peneire a farinha de trigo e meça as 3 xícaras. RESERVE.
3. Pique as nozes grosseiramente e corte as maçãs com cascas em cubinhos. RESERVE.
4. Unte com margarina e polvilhe com farinha de trigo uma forma redonda de anel de 24x9cm (ou duas de bolo inglês).
5. Acenda o forno a 200º.
6. Na batedeira ou com um fouet: bata ligeiramente os ovos junto com a baunilha. Desligue a batedeira. Acrescente um a um os ingredientes 3 a 10 misturando com uma colher de pau. A massa é ultraconsistente e difícil de misturar, mas é assim mesmo.
7. Verta na forma às colheradas e nivele a superfície. Leve para assar por 55-60 minutos ou até que o palito enfiado no centro do bolo saia limpo. Desenforme morno e polvilhe açúcar impalpável usando uma peneira; ou deixe esfriar totalmente, faça a cobertura de cream cheese e derrame-a por cima com uma colher de sopa. Sirva e delicie-se.
Cobertura
Na batedeira, bata o cream cheese até ficar fofo. Acrescente o açúcar peneirado e o leite condensado e bata até incorporar. Leve ao freezer por 10 minutos. Está pronta a sua cobertura.
1. 2 ovos grandes (usei 3 pequenos)
2. 1 colher de sopa de essência de baunilha
3. ¾ de xícara de chá de manteiga derretida (ou óleo de milho ou canola)
4. 2 xícaras de chá de açúcar mascavo (ou branco) (usei Celeiro)
5. 3 xícaras de chá de farinha de trigo (pode substituir 1 delas por farinha integral)
6. 3 xícaras de chá de maçãs picadas com as cascas (3 ou 4 maçãs)
7. 1 colher de sobremesa de canela em pó (opcional -- usei)
8. 1 xícara de chá de uvas passas sem sementes pretas (ou brancas)
9. 1 xícara de chá de nozes picadas
10. 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
11. Açúcar impalpável para polvilhar (opcional)
Cobertura (opcional)
. 300g de cream cheese, em temperatura ambiente
. 5 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro peneirado
. 2 colheres de sopa de leite condensado
Preparo
Massa
1. Derreta a manteiga e deixe esfriar. RESERVE.
2. Peneire o açúcar. Peneire a farinha de trigo e meça as 3 xícaras. RESERVE.
3. Pique as nozes grosseiramente e corte as maçãs com cascas em cubinhos. RESERVE.
4. Unte com margarina e polvilhe com farinha de trigo uma forma redonda de anel de 24x9cm (ou duas de bolo inglês).
5. Acenda o forno a 200º.
6. Na batedeira ou com um fouet: bata ligeiramente os ovos junto com a baunilha. Desligue a batedeira. Acrescente um a um os ingredientes 3 a 10 misturando com uma colher de pau. A massa é ultraconsistente e difícil de misturar, mas é assim mesmo.
7. Verta na forma às colheradas e nivele a superfície. Leve para assar por 55-60 minutos ou até que o palito enfiado no centro do bolo saia limpo. Desenforme morno e polvilhe açúcar impalpável usando uma peneira; ou deixe esfriar totalmente, faça a cobertura de cream cheese e derrame-a por cima com uma colher de sopa. Sirva e delicie-se.
Cobertura
Na batedeira, bata o cream cheese até ficar fofo. Acrescente o açúcar peneirado e o leite condensado e bata até incorporar. Leve ao freezer por 10 minutos. Está pronta a sua cobertura.
http://soreceitassimples.blogspot.com.br/2010/03/bolo-alemao-de-maca.html
Lasanha ao Molho de Calabresa
Lasanha ao Molho de Calabresa
Há séculos que eu não fazia lasanha. E, de calabresa, foi a primeira vez. Achei-a de um sabor original e muito gostosa.
Só
fiquei intrigada com uma coisa: por que diacho a minha lasanha nunca
fica arrumadinha e linda, como estas das fotos das revistas? A
“bichinha” (bem cearense!) resolve que o recheio não é para ficar no
lugar, e sai um bocado para cada lado da massa cortada... Foi dose para
tirar uma foto razoável! Será que isto só acontece comigo?
Uma
vez li um romance onde a protagonista trabalhava numa agência de
publicidade de alimentos. Toda comida saía linda e perfeita nas fotos,
mas nada daquilo era realmente assado ou cozido. Quando muito, um
maçarico era usado para simular um assado maravilhoso. Havia muita tinta
não comestível para dar a cor dourada de um frango ou de uma torta,
daquelas que a gente morre e não consegue fazer sem saber a razão. A
razão é que nossa cozinha é de verdade e a de lá, uma ilusão, com tudo
de mentirinha.
Quando
vejo as fatias de lasanhas impecáveis das fotos de revistas, tenho a
sensação de que aquilo é uma montagem fictícia, igual à do livro que li.
Bem, se as minhas fatias não ficaram perfeitas como as das revistas,
garanto a você que estavam deliciosas, pois não sobrou sequer um
“fiapinho” para contar a história.
Créditos: revista As Melhores Receitas de Ana Maria: Massas, nº89/2009, p.9.
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Ando
meio sumida, sem tempo para fazer visitinhas freqüentes a vocês e ver
as comidas gostosas que estão fazendo. Só aqui e ali é que dou uma
passada rápida e deixo um comentário. Às vezes, até tenho um tempinho,
mas estou tão cansada e tão dolorida que opto por “botar o boneco na
horizontal”, como diz o malandro carioca.
A
razão é que mamãe foi internada com pneumonia há oito dias, e teve uma
grande piora há cinco dias atrás, estando desde lá na UTI. O pulmão
esquerdo fechou total, tendo que ser feita uma broncoscopia de
emergência. Ela já está melhor, mas sem previsão de saída. Visito-o duas
vezes por dia, contando para ela mil coisinhas boas e mostrando uma
alegria que não tenho. Toda vez, saio de lá arrasada e tenho a sensação
de que estou levando uma surra todo dia, pois meu corpo dói todo como se
eu tivesse apanhado daqueles cassetetes de polícia.
Mas,
já, já as coisas voltam ao normal e estarei aí curtindo o blog de vocês
e suas delícias, e aprendendo que é possível o amor virtual, pois tenho
um carinho imenso por cada uma das minhas amiginhas virtuais que ganhei
nos últimos tempos, e isto faz muito bem ao meu coração.
Um grande beijo amigo, Laura Lucia
Ingredientes *Xícara: 190ml *Medidas rasas, salvo exceções explícitas
1. 1 pacote de massa para lasanha (500g)
2. 3 colheres de sopa de azeite
3. 1 dente alho picadinho
4. 1 cebola média cortada em cubinhos
5. 2 tomates sem peles e sem sementes cortados em cubinhos
6. 300g de lingüiça calabresa defumada, sem pele, cortada em cubinhos
7. 3 1/5 de xícaras de chá de molho de tomate (600ml) (usei Pomodoro Tradicional)
8. Sal a gosto (não usei)
9. 2 pitadas de pimenta do reino
10. 650g de mussarela fatiada (acrescentei)
11. ¼ de xícara de parmesão ralado para polvilhar (não usei)
Preparo
1. Pique o alho. Corte a cebola, o tomate e lingüiça. Deixe cada um numa tigela.
2.
Em uma panela média, aqueça o azeite, doure o alho e depois a cebola.
Acrescente o tomate cortado e refogue por 3 minutos. Adicione a
lingüiça. Refogue por 5 minutos. Junte o molho de tomate, o sal e a
pimenta e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos, mexendo vez por outra.
Deixe esfriar por 15-20 minutos e ponha no liquidificador: use a função
pulsar, rapidamente, por duas vezes para obter um molho grosso, mas com
pedaços de calabresa.
3.
Enquanto espera o molho cozinhar, ponha água no fogo e cozinhe a
lasanha conforme instruções embalagem. RESERVE. Usei as instruções do Muito Gostoso indicadas
na confecção da Lasanha de Carne Gratinada, para cozinhar a massa sem
as folhas de lasanha pregarem umas nas outras. Muito úteis, por sinal.
Confira!
4. Acenda o forno a 235º.
5.
Num marinex retangular alto de 35x23x6,5cm, ponha um pouco de molho no
fundo. Divida o restante do molho em quatro caixinhas plásticas e
intercale camadas de lasanha, molho e mussarela. Dá quatro camadas de
cada um deles, sobrando um pouco de lasanha. Leve ao forno por 3o
minutos. Sirva quente.
http://soreceitassimples.blogspot.com.br/2010/03/lasanha-ao-molho-de-calabresa.html
Bolo de Macaxeira ou Aipim
Bolo de Macaxeira ou Aipim
Gosto demais deste bolo, mas o fazia raramente, porque, antes de saber que dava certo com o processador, tinha que pedir a uma funcionária da mamãe para ralar a macaxeira no ralo, e isto me deixava altamente constrangida. Sei que ela fazia de muito boa vontade, mas detesto ocupar as pessoas. Então o processador foi meu grito de independência, minha alforria.
Basta ver uma boa macaxeira e sou impelida pela vontade de comer este bolinho saboroso, como aconteceu há algum tempo atrás. Quando terminamos a caminhada na Beira Mar, pedi ao meu love para dar uma parada no homem-da-macaxeira. Elas estavam excelentes e comprei três saquinhos de meio quilo. Já vêm descascadas e lavadas, de forma que a “boneca” aqui só faz passar no processador, mexer os ingredientes, assar e regalar-se com o bolo. Moleza, não? Se você experimentar, tenho certeza que vai gostar tanto do bolo como da moleza de fazê-lo.
Quanto aos créditos da receita, ficaram perdidos no tempo. Na época – que já tem alguns anos --, examinei várias receitas da net, uma outra que eu tinha e fiz algumas vezes, ajustando aos poucos ao meu paladar até chegar ao ponto de considerá-la perfeita, não tendo, portanto, a quem creditá-la.
----------------------------------------------------------------------------------------------
Minha ausência do meu blog e do de vocês deve-se ao INFERnário, perdão, inventário. Logo eu, que detesto papel, recebi esta triste e trabalhosa incumbência de inventariante. Tenho “passeado” bastante: bancos, cartórios, Exército, consultas advocatícias etc. Ah! Não precisam ficar com inveja de mim.....rsrsrs. Qualquer dia destes, se me der a doida, eu publico um Picadinho de Papel e mando tudo às favas...
E, para piorar, meu corpo continua a doer todo. Uma tal de fibromialgia por estresse. Hoje comecei o segundo tratamento, pois o primeiro só surtiu efeito por pouco tempo. Explicação médica: meu consciente aceita muito bem a morte da mamãe, mas o inconsciente -- que se reflete no corpo -- não quer saber do meu blablablá intelectualizado e blasé. Além disso, ainda apareceu uma perda de energia e de coragem tão grande, que só Deus sabe como me levanto, ando e faço as coisas que são de minha obrigação. Eu não ando, eu rastejo, juro! Qualquer hora dessas pisam em cima de mim pensando que sou um réptil, pode ter certeza!
Vou assumir uma “falta” de compromisso com vocês, tá? Quando der, faço e publico uma receitinha e aproveito para visitá-las. Quando não der, perdoem-me, mas estarei fazendo outras coisas bem desinteressantes ou sem coragem para fazer coisa alguma.
Um grande beijo e a minha saudade de todas vocês, que é grande. Laura Lucia
Ingredientes *Copo: 185ml *Colher de sobremesa: 7,5ml *Medidas rasas, salvo exceções explícitas
1. 1 ½ kg de macaxeira crua ralada
2. 2 copos de açúcar
3. 1 garrafinha de leite de coco tradicional (200ml)
4. 1 pacote grande de coco ralado (100g)
5. 4 ovos inteiros
6. 100g de manteiga
7. 1 colher de sobremesa de sal
Preparo
1. Rale a macaxeira no ralo mais grosso de ralar cenoura fininha (não é naquele maior e grossão) ou use o processador instalado simultaneamente com o ralo grosso e a lâmina de metal (faca) para ralar e dar uma triturada. Faça isto de duas vezes, usando 750g de macaxeira de cada vez.
2. Acenda o forno a 250º.
3. Unte com margarina e polvilhe com farinha de trigo uma assadeira retangular média de 35x22x3,5cm.
Gosto demais deste bolo, mas o fazia raramente, porque, antes de saber que dava certo com o processador, tinha que pedir a uma funcionária da mamãe para ralar a macaxeira no ralo, e isto me deixava altamente constrangida. Sei que ela fazia de muito boa vontade, mas detesto ocupar as pessoas. Então o processador foi meu grito de independência, minha alforria.
Basta ver uma boa macaxeira e sou impelida pela vontade de comer este bolinho saboroso, como aconteceu há algum tempo atrás. Quando terminamos a caminhada na Beira Mar, pedi ao meu love para dar uma parada no homem-da-macaxeira. Elas estavam excelentes e comprei três saquinhos de meio quilo. Já vêm descascadas e lavadas, de forma que a “boneca” aqui só faz passar no processador, mexer os ingredientes, assar e regalar-se com o bolo. Moleza, não? Se você experimentar, tenho certeza que vai gostar tanto do bolo como da moleza de fazê-lo.
Quanto aos créditos da receita, ficaram perdidos no tempo. Na época – que já tem alguns anos --, examinei várias receitas da net, uma outra que eu tinha e fiz algumas vezes, ajustando aos poucos ao meu paladar até chegar ao ponto de considerá-la perfeita, não tendo, portanto, a quem creditá-la.
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Minha ausência do meu blog e do de vocês deve-se ao INFERnário, perdão, inventário. Logo eu, que detesto papel, recebi esta triste e trabalhosa incumbência de inventariante. Tenho “passeado” bastante: bancos, cartórios, Exército, consultas advocatícias etc. Ah! Não precisam ficar com inveja de mim.....rsrsrs. Qualquer dia destes, se me der a doida, eu publico um Picadinho de Papel e mando tudo às favas...
E, para piorar, meu corpo continua a doer todo. Uma tal de fibromialgia por estresse. Hoje comecei o segundo tratamento, pois o primeiro só surtiu efeito por pouco tempo. Explicação médica: meu consciente aceita muito bem a morte da mamãe, mas o inconsciente -- que se reflete no corpo -- não quer saber do meu blablablá intelectualizado e blasé. Além disso, ainda apareceu uma perda de energia e de coragem tão grande, que só Deus sabe como me levanto, ando e faço as coisas que são de minha obrigação. Eu não ando, eu rastejo, juro! Qualquer hora dessas pisam em cima de mim pensando que sou um réptil, pode ter certeza!
Vou assumir uma “falta” de compromisso com vocês, tá? Quando der, faço e publico uma receitinha e aproveito para visitá-las. Quando não der, perdoem-me, mas estarei fazendo outras coisas bem desinteressantes ou sem coragem para fazer coisa alguma.
Um grande beijo e a minha saudade de todas vocês, que é grande. Laura Lucia
Ingredientes *Copo: 185ml *Colher de sobremesa: 7,5ml *Medidas rasas, salvo exceções explícitas
1. 1 ½ kg de macaxeira crua ralada
2. 2 copos de açúcar
3. 1 garrafinha de leite de coco tradicional (200ml)
4. 1 pacote grande de coco ralado (100g)
5. 4 ovos inteiros
6. 100g de manteiga
7. 1 colher de sobremesa de sal
Preparo
1. Rale a macaxeira no ralo mais grosso de ralar cenoura fininha (não é naquele maior e grossão) ou use o processador instalado simultaneamente com o ralo grosso e a lâmina de metal (faca) para ralar e dar uma triturada. Faça isto de duas vezes, usando 750g de macaxeira de cada vez.
2. Acenda o forno a 250º.
3. Unte com margarina e polvilhe com farinha de trigo uma assadeira retangular média de 35x22x3,5cm.
4. Numa tigela grande, misture os ingredientes 1, 2 e 3 com uma colher de pau; acrescente os ingredientes 4 e 5 e mexa bem; ponha então os ingredientes 6 e 7, mexendo até obter uma mistura homogênea. Verta na assadeira (não nivele, para ficar com picos altos e baixos, que é a beleza do bolo) e leve para assar até começar a dourar as bordas (uns 40 minutos). Gire então a parte de trás da forma para frente e reduza a temperatura para 220°, deixando no forno até corar alguns dos picos altos do meio do bolo: aproximadamente 50 minutos. Deixe amornar sobre uma tábua.
5. Desenforme morno virando duas vezes o bolo para ficar com a parte corada para cima: a primeira numa bandeja retangular qualquer e a segunda, no prato de servir. Se preferir, sirva cortado em pedacinhos, morno ou frio. Morno é sensacional.
http://soreceitassimples.blogspot.com.br/2010/04/bolo-de-macaxeira-ou-aipim.html
Leia a fábula abaixo: O leão e o rato
Leia a fábula abaixo:
O leão e o rato
Um
Leão dormia sossegado, quando foi despertado por um Rato, que passou
correndo sobre seu rosto. Com um bote ágil ele o pegou, e estava pronto
para matá-lo, quando o Rato suplicou:
- Ora, se o senhor me poupasse, tenho certeza que um dia poderia retribuir sua bondade.
Rindo por achar ridícula a idéia, assim mesmo, ele resolveu libertá-lo.
Aconteceu
que, pouco tempo depois, o Leão caiu numa armadilha colocada por
caçadores. Preso ao chão, amarrado por fortes cordas, sequer podia
mexer-se.
O Rato, reconhecendo seu rugido, se aproximou e roeu as cordas até deixá-lo livre. Então disse:
-
O senhor riu da idéia de que eu jamais seria capaz de ajudá-lo. Nunca
esperava receber de mim qualquer favor em troca do seu! Mas agora sabe,
que mesmo um pequeno Rato é capaz de retribuir um favor a um poderoso
Leão.
Moral: Os pequenos amigos podem se revelar os
melhores e mais leais aliados.
Fonte: http://sitededicas.uol.com.br/fabula3a.htm
1. Após a leitura do texto, podemos concluir que:
( ) A história já aconteceu.
( ) A história está acontecendo.
( ) A história vai acontecer.
( ) Nenhuma das alternativas.
2. Leia
o trecho a seguir: “Rindo por achar ridícula a ideia, assim mesmo, ele
resolveu libertá-lo.” Assinale a alternativa que revela por que o leão
achou a ideia ridícula:
( ) Porque o rato era muito pequeno para ajudar o leão em qualquer situação.
( ) Porque o leão achou que nunca mais veria o rato.
( ) Porque o rato sempre prejudicou o leão.
( ) Porque o leão sempre ajudou o rato e nunca recebeu nada em troca.
3. Após a leitura, assinale a opção que revela o mesmo sentido da expressão poupasse presente no texto:
( ) Se ele lhe poupasse, estaria se sentindo melhor.
( ) Meu pai sempre pediu para que eu poupasse seu dinheiro.
( ) O gerente permitiu que ela poupasse seu tempo.
( ) O Conselho sugeriu que a APM poupasse as verbas para a festa.
4. Quando o rato dirige-se ao leão trata-o como “Senhor”. Essa forma de tratamento indica:
( ) Inferioridade do leão.
( ) Superioridade do rato.
( ) Respeito do rato para com o leão.
( ) Humildade do leão.
5. Esse texto é considerado uma fábula porque apresenta:
( ) Animais que apresentam características semelhantes aos humanos, presença de diálogos e moral.
( ) Informações sobre a vida dos leões, ratos e moral.
( ) Encantamentos, vilões, heróis e animais que apresentam características semelhantes aos humanos .
( ) Tratamento, remetente, agradecimentos e moral.
6. Qual provérbio popular se relaciona com a moral presente no texto?
( ) Melhor um pássaro na mão do que dois voando.
( ) Cada macaco no seu galho.
( ) Uma mão lava a outra.
( ) Ficar com a pulga atrás da orelha.
7. Com base no texto lido, qual o grupo de animais que aparecem?
( ) Mamíferos.
( ) Insetos.
( ) Anfíbios.
( ) Ovíparos.
8. Assinale a alternativa que apresenta uma outra forma de escrita para a moral presente no texto lido:
( ) É preciso preparar-se para os dias de necessidade.
( ) Quem segue devagar e com constância sempre chega na frente.
( ) Uma boa ação ganha outra.
( ) Desprezar o que não se consegue é fácil.
9. Observe o trecho a seguir: “Com um bote ágil ele o pegou, e estava pronto para matá-lo, quando o Rato suplicou:” A expressão em destaque pode ser substituída por:
( ) Ataque de cobra surpresa.
( ) Barco inflável veloz.
( ) Ataque rápido.
( ) Veículo rápido.
10. O leão e o rato são, respectivamente:
( ) doméstico e extinto.
( ) nocivo e selvagem.
( ) selvagem e nocivo.
( ) extinto e selvagem.
11. Qual aprendizagem retiramos dessa fábula?
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Leia o texto: A galinha medrosa
Leia o texto:
A galinha medrosa
Logo ao nascer do sol, uma galinha medrosa, que acordou antes das outras, saiu do galinheiro.
Ainda tonta de sono e meio distraída, viu a própria sombra atrás dela e levou o maior susto:
- Cocó... cococó... cocoricó... socorro! Tem um bicho horroroso me perseguindo! Cocoricó... cocoricó...
E saiu correndo pra lá e pra cá, toda arrepiada, soltando penas para tudo quanto é lado.
A barulheira acordou as outras galinhas que, assustadas saíram do galinheiro (...)
Fonte: LACOCCA, Liliana e Michele. A galinha e a sombra. SP: Ática, 1990.
1. De acordo com o texto, o que provocou medo na galinha:
( ) Acordar com o nascer do sol.
( ) Ver sua própria sombra.
( ) Acordar antes das outras.
( ) Ver um bicho no galinheiro.
2. Analise as expressões das galinhas abaixo, em seguida assinale aquela que melhor representa a personagem da história:
3. Observe o uso do ponto de exclamação no seguinte trecho:
“- Cocó... cococó... cocoricó... socorro! Tem um bicho horroroso me perseguindo! Cocoricó... cocoricó...”
O uso deste sinal de pontuação revela a expressão da personagem. Agora, assinale a frase cuja expressão se assemelha ao do texto:
( ) Que satisfação reencontrá-lo tão bem de saúde!
( ) Minha nossa, um bandido!
( ) Adoro surpresas!
( ) Não vejo a hora de passar férias na praia!
4. Observe a seguinte frase retirada do texto: “Ainda tonta de sono e meio distraída, viu a própria sombra atrás dela e levou o maior susto”.
Assinale o significado correto da palavra sombra, utilizado no texto:
5. Observe a seguinte frase retirada do texto: “E saiu correndo pra lá e pra cá, toda arrepiada, soltando penas para tudo quanto é lado.”
Assinale a frase que contém o mesmo significado da expressão em destaque:
( ) Que pena que não conseguiu embarcar no trem a tempo.
( ) Ele conseguiu cumprir a tarefa, a duras penas.
( ) Não quero que sinta pena de mim.
( ) As penas de aves são ótimas para confeccionar travesseiros.
6. Observe o título do texto. A palavra medrosa poderia ser substituída por qual outra expressão?
7. O texto que acabou de ler foi retirado de qual fonte?
( ) Revista Recreio.
( ) Revista Ciência Hoje para Crianças.
( ) Do livro infantil: “A Galinha e a Sombra”.
( ) Do site uol para crianças.
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A galinha medrosa
Logo ao nascer do sol, uma galinha medrosa, que acordou antes das outras, saiu do galinheiro.
Ainda tonta de sono e meio distraída, viu a própria sombra atrás dela e levou o maior susto:
- Cocó... cococó... cocoricó... socorro! Tem um bicho horroroso me perseguindo! Cocoricó... cocoricó...
E saiu correndo pra lá e pra cá, toda arrepiada, soltando penas para tudo quanto é lado.
A barulheira acordou as outras galinhas que, assustadas saíram do galinheiro (...)
Fonte: LACOCCA, Liliana e Michele. A galinha e a sombra. SP: Ática, 1990.
1. De acordo com o texto, o que provocou medo na galinha:
( ) Acordar com o nascer do sol.
( ) Ver sua própria sombra.
( ) Acordar antes das outras.
( ) Ver um bicho no galinheiro.
2. Analise as expressões das galinhas abaixo, em seguida assinale aquela que melhor representa a personagem da história:
3. Observe o uso do ponto de exclamação no seguinte trecho:
“- Cocó... cococó... cocoricó... socorro! Tem um bicho horroroso me perseguindo! Cocoricó... cocoricó...”
O uso deste sinal de pontuação revela a expressão da personagem. Agora, assinale a frase cuja expressão se assemelha ao do texto:
( ) Que satisfação reencontrá-lo tão bem de saúde!
( ) Minha nossa, um bandido!
( ) Adoro surpresas!
( ) Não vejo a hora de passar férias na praia!
4. Observe a seguinte frase retirada do texto: “Ainda tonta de sono e meio distraída, viu a própria sombra atrás dela e levou o maior susto”.
Assinale o significado correto da palavra sombra, utilizado no texto:
5. Observe a seguinte frase retirada do texto: “E saiu correndo pra lá e pra cá, toda arrepiada, soltando penas para tudo quanto é lado.”
Assinale a frase que contém o mesmo significado da expressão em destaque:
( ) Que pena que não conseguiu embarcar no trem a tempo.
( ) Ele conseguiu cumprir a tarefa, a duras penas.
( ) Não quero que sinta pena de mim.
( ) As penas de aves são ótimas para confeccionar travesseiros.
6. Observe o título do texto. A palavra medrosa poderia ser substituída por qual outra expressão?
7. O texto que acabou de ler foi retirado de qual fonte?
( ) Revista Recreio.
( ) Revista Ciência Hoje para Crianças.
( ) Do livro infantil: “A Galinha e a Sombra”.
( ) Do site uol para crianças.
http://bonatereducacao.blogspot.com.br/2011/01/
Desenvolvimento Lógico Matemático - Monte o livrinho com as crianças!
http://bonatereducacao.blogspot.com.br/2011/01/desenvolvimento-logico-matematico-monte.html
Olha que gracinha o "Relógio do Tempo".
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Enfeite a sala de aula para as crianças.
Ideia Lidnea (Flick).
Trabalhando Concentração
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