Feijão Tropeiro

Feijão Tropeiro

Essa receita deliciosa pode ser servida para 20 pessoas. Reúna a família e os amigos e se deliciem!!!

1 kg de feijão

1 kg de linguiça calabresa

1 kg de linguiça de porco

1 kg de farinha de mandioca branca 

500 g de bacon

Torresmo

1 cebola grande

2 xícaras de cheiro verde

3 dentes de alho amassado 

2 maços de couve

3 ovos cozidos

Sal a gosto

Cozinhe o feijão de forma que os grãos fiquem ainda firminhos.

Corte e frite as linguiças e o bacon.

Em uma panela coloque o óleo em que o bacon e as liguiças foram fritas e doure o alho e a cebola.

Vá misturando o feijão sem o caldo na panela, colocando a farinha aos poucos e os outros ingredientes.

Deixe um pouco de couve e ovos para decorar o prato.

Sirva com arroz branco e salada de sua preferência!

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