Merengue delícia, veja só que maravilha!
INGREDIENTES:
1/2 kg de suspiros de boa qualidade (inteiros)
1/2 kg de morangos cortados e escorridos
1/2 kg de creme chantilly
Creme de baunilha:
1 lata de leite condensado
700 ml de leite comum
2 colheres (sopa) de manteiga
2 gemas
2 colheres cheias (sopa) de amido de milho
Gotas de baunilha
MODO DE PREPARO
Creme
Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo brando, mexendo até que fique um creme liso
Montagem do merengue
Em uma travessa (média/alta ou grande/baixa) coloque o creme e deixe que esfrie um pouco
Em seguida espalhe sobre o creme uma porção dos morangos cortados, uma camada de chantilly e uma camada de suspiros
Repita mais uma camada de chantilly, outra de morangos cortados, suspiros e a última de chantilly
Decore com morangos e cobertura de sorvetes sabor morango
Leve à geladeira e sirva depois de mais ou menos duas horas.
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