Receitas de festa junina – Receitas de Comidas

Promover uma festa junina realmente não é uma tarefa simples e fácil. Afinal de contas, são diversos preparativos que devem ser feitos, desde a decoração, passando pelos convidados, e chegando na música. Mas é justamente na parte que todo mundo mais gosta é que o trabalho pode ser um pouco maior: na hora da comida.

Existem muitos pratos típicos tradicionais que devem estar em uma festa junina. Confira a receita de algumas delas:

Receitas de festa junina Bolo de Fubá:

Ingredientes:

1 copo de fubá mimoso

1 copo de farinha de trigo

1 copo de leite

1 e 1/2 copos de açúcar

1 xícara de óleo

3 ovos

1 colher de fermento em pó

Sementes de erva doce a gosto

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador

Despejar a massa em forma untada com margarina e enfarinhada

Levar ao forno pré-aquecido, a 200°, por volta de 35 minutos, ou até que espete um palito e saia seco

Deixe esfriar, retire da forma e polvilhe com açúcar e sementes de erva-doce

Receitas de festa juninaPamonha para festa junina

Ingredientes:

1 colher (café) de sal

1 colher (chá) de açúcar

1 colher (café) de aroma de milho

1 colher (sopa) de manteiga

½ xícara (chá) de leite

5 espigas de milho

Modo de preparo:

Corte os grãos da espiga de milho.

A seguir, coloque no liquidificador.

Acrescente os demais ingredientes.

Deixe até triturar muito bem.

Coloque esta mistura numa forma untada.

Leve ao forno para assar em banho maria.

Retire do forno, espere esfriar e corte.

Receitas de festa juninaArroz doce

Ingredientes:

1 litro e meio de leite

2 xícaras de arroz branco (já lavado)

3 xícaras de açúcar

Canela em pau (quantidade a gosto)

1 lata de leite condensado

Uma panela bem grande para que o leite ferva e não derrame

Modo de preparo:

Cozinhar o arroz no leite, juntamente com a canela

20 minutos depois, mexer de tempos em tempos, acrescentar o açúcar, deixar mais 20 minutos e logo em seguida acrescente o leite condensado e deixar mais 20 minutos

Colocar em uma linda travessa

Essa receita é de família

Uma delícia, esse é o verdadeiro arroz doce

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