Hoje trago-vos uma sobremesa bem refrescante e simples, inspirada numa receita do Chef Henrique Sá Pessoa, o Chef convidado pela Susana no grupo Quinze Dias com... a decorrer no facebook.
Fiz algumas alterações e deixo-vos aqui a minha versão...
Bom fim de semana!
Iogurte grego
Frutos vermelhos à escolha (morangos, mirtilos, framboesas, cerejas...)
Mel
Nozes
Prepare o coulis de frutos vermelhos, misturando-os (reserve alguns para decoração) e triturando-os.
Coloque um pouco deste coulis no fundo das tacinhas, deite o iogurte grego por cima. Vá intercalando até terminar com uma camada de iogurte grego.
Regue com um fio de mel.
Coloque alguns frutos por cima e uma metade de noz.
Sirva bem fresco.
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