Rosca de queijo parmesão

Rosca de queijo parmesão

Ingredientes:

Massa:

3 ovos inteiros

50 g de fermento Fleischmann

½ xícara (chá) de óleo

½ xícara (chá) de leite morno

1 colher (chá) de açúcar

1 colher (sobremesa) de sal

Cerca de 600 g de farinha de trigo

Recheio:

1 lata de creme de leite sem soro

100 g de margarina ou manteiga

250 g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

Dissolver o fermento no leite, misturar com os ingredientes da massa e sovar bem, dividir em duas partes

Abrir com o rolo, espalhar o recheio e enrolar como rocambole

Cortar fatias de aproximadamente 7 cm, e colocar em pé em forma de buraco

Deixar crescer até dobrar o tamanho, pincelar com gema de ovo, polvilhar com queijo parmesão ralado e orégano

Levar ao forno por 20 a 30 minutos