Ovos mexidos

Ovos mexidos

A receita que vamos partilhar aqui hoje é bastante fácil de ser confeccionada e bem deliciosa, para este manjar necessitamos dos seguintes ingredientes:

-7 Ovos

-1 Pimentão-Vermelho

-60g de manteiga

-3 Colheres de sopa de azeite

-1 Dente de alho

-Sal e Pimenta

-Pão Frito

Começamos este prato por abrir o pimentão vermelho e tirar-lhe as sementes e depois assamos o pimentão. Tiramos-lhe a pele, levamos ao lume as gorduras com um dente de alho, que fritou e retiramos. Juntamos os ovos batidos com sal e pimenta e deixamos cozer, mexendo sempre os ovos. A meio da cozedura misturamos o pimentão e servimos bem quente com pão frito.

http://www.receitasdouro.blogspot.com.br/2014/12/ovos-mexidos.html