Legumes assados no forno

Legumes assados no forno

Serve 4 porções

Ingredientes

1 cenoura grande

1 abobrinha grande

1 colher (sopa) de mel

Azeite, sal, pimenta, alecrim

Acetato balsâmico

Preparo

Fatie a cenoura, a abobrinha e  tempere com azeite, sal, pimenta, alecrim e regue com uma dose generosa de aceto balsâmico e o mel. 

Misture bem e leve ao forno médio por uns 20 minutos. 

Os vegetais devem ficar macios e crocantes.

Dica - O aceto balsâmico e o mel dão um toque bem especial aos legumes assados no forno.

Use os legumes que tiver em casa eu particularmente gosto muito da batata doce e da abobora

 

http://receitasrpidas.blogspot.com.br/2017/08/legumes-assados-no-forno.html