Massa Marinheiro

Massa Marinheiro

Ingredientes:

800 Gramas de miolo de camarão

1 Kg de amêijoas

1 Kg de massa de laços

1 Cebola picada

3 Dentes de alho

200 Gramas de cogumelos

200 Gramas de presunto

200 Gramas de bacon

200 Gramas de fiambre

2 Colheres das de sopa de alho granulado suldouro

4 Colheres das de sopa de molho de tomate guloso

2 Pacotes de natas pequenos

Flor de sal marnoto q.b.

Delicias do mar q.b.

Azeite q.b.

Água q.b.

Preparação:

Num tacho leve a cozer as amêijoas, o miolo de camarão com o alho granulado e um pouco de flor de sal, quando estiver cozido escorra e reserve.

Noutro tacho coloca-se água, a flor de sal,azeite, um dente de alho, e quando a água estiver a ferver põe-se a massa de laços, leva-se a cozer conforme as indicações da embalagem depois quando estiver cozido escorra e reserve.

Numa frigideira faz-se um refogado, com a cebola, os dentes de alho, os cogumelos, o bacon, o presunto, o fiambre e deixe saltear um pouco.

Depois junta-se ao refogado o molho de tomate e mexa. De seguida coloca-se as amêijoas e o miolo de camarão  e mexa. Quando achar que está pronto junta-se a massa, as delicias do mar e no fim as natas.

Nota: Se quiser por cima junte queijo ralado!

Sirva quente!

Espero que goste e bom apetite!