Empadão de frango que fica pronta em 30 minutos

Empadão de frango que fica pronta em 30 minutos

Massa:

3 xícaras de farinha de trigo

200 g de margarina forno e fogão

1 ovo

4 colheres (sopa) de leite

Pitada de sal

Recheio a seu gosto (frango, palmito etc.)

Cobertura:

3 fatias de mussarela

1/2 copo de leite

1 colher (café) de margarina

1 copo de requeijão

MODO DE PREPARO

Misture a farinha e a margarina forno e fogão com as mãos, fazendo uma farofa

Acrescente o leite e o sal, o ovo e misture bem

Abra a massa com o auxílio de um rolo

Forre o fundo de uma assadeira redonda com fundo removível, disponha o recheio de sua preferência e finalize espalhando o requeijão por cima

Bata a mussarela, o leite e a margarina no liquidificador e despeje por cima do requeijão

Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC

Asse por aproximadamente 60 minutos

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