Receita de Patê de Abacaxi .Como fazer patê de abacaxi.

Receita de Patê de Abacaxi

Patê de abacaxi

INGREDIENTES:

Um abacaxi partido ao meio, no sentido do comprimento

Uma colher de sopa de gelatina em pó sem sabor

Cinco colheres de sopa de água

Um vidro pequeno de maionese

Um peito de frango, cozido

Cheiro verde

MODO DE PREPARO:

Retirar o abacaxi da casca e picar em cubinhos. Colocar em uma panela e secar em fogo baixo. Reservar. Enquanto isso desfie o peito de frango já cozido e misturar com a maionese e o abacaxi já seco. Levar em banho-maria em uma concha a gelatina com cinco colheres de sopa de água. Deixar dissolver e depois retirar para esfriar até endurecer, na concha. Quando a gelatina tiver dura, voltar para derreter em banho-maria. Assim que dissolver misturar no frango desfiado com maionese e o abacaxi. Acrescentar cheiro verde e sirva, se quiser dentro das partes do abacaxi que você cortou e deixou escorrendo.

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