RECEITA DE OMELETE SIMPLES.

Ingredientes

4 ovos ou mais

Sal, pimenta do reino

Salsa picada

Óleo ou manteiga

Modo de preparo

Bata os ovos inteiros até espumarem.

Tempere com sal, pimenta e salsa.

Leve um frigideira ao fogo com óleo e deixe esquentar, derrame os ovos de forma que tome o fundo da frigideira.

Deixe fritar em fogo brando.

Levante as bordas com o auxílio de uma espátula e vá enrolando até que fique dourado.

Retire para uma travessa e sirva bem quente.

Dica

Para variar, junte ao bater os ovos, presunto picado, bacon frito, queijo, etc.

Rendimento: 4 porções

Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/ovos/omelete-simples.html#ixzz2y9wnqDEP