PIZZA

Pizza já é uma delícia e se for com a família então... Mmmmm!

Já fazia um tempinho que eu estava querendo "atacar" de pizzaiola! Queria fazer a massa da pizza e tudinhooooo!

Bem... Fiz!

 Faltou o Frango desfiadinho, o azeite e o orégano na foTo!

 Bordas recheadas!!!

O resultado ficou muito bommm e a família também gostou muito!

Bjs Mamãe, Lalá, Didi, Gu, Elisvaldo, Zé e claro: Rafaela e meu Sol!!! hehe. vocês são ótimas cobaias!!!

Receita da massa...

Se eu fiz, você também pode fazer! rsrsrs

Ingredientes

1 Kg de farinha de trigo

30 g de fermento biológico

3 xícaras de água morna

3/4 xícara de óleo

1 colher de chá de sal

1 colher de chá de açúcar

1 colher de sopa de pinga (para tornar a massa sequinha)

Modo de Preparo

1. Dissolva o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna

2. Junte um pouco de farinha e o óleo

3. Misture tudo e acrescente o restante da farinha alternado com a água até desgrudar das mãos

4. Deixe crescer por 30 minutos

5. Abra os discos e pincele o molho

6. Fure a massa com um garfo e leve ao forno por 15 minutos

7. Pode ser congelada em seguida ou recheada e levada novamente ao forno para assar

Rendimento: 3 pizzas médias e uma grande.

http://profkathiabazoni.blogspot.com.br/p/culinaria.html