Receita de Mexidão da Madrugada

 Receita de Mexidão da Madrugada

Modo de Preparo

Aquecer bem a gordura e os torresmos, acrescentar o ovo batido e ir mexendo para ele formar pedaços

Coloque a couve, a pimenta, o arroz, a farinha e por último o feijão

Não colocar farofa pronta e nem bacon

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Ingredientes:

1 xícara (chá) de torresmo frito e sua devida gordura

1 ovo batido

1 ½ xícara (chá) de farinha de mandioca torrada ou farinha de milho (aquela mais grossa)

1 pimenta dedo de moça picada fina ou se preferir outra pimenta

1 xícara (chá) de arroz cozido

1 xícara (chá) de feijão cozido

1 xícara (chá) de couve picada e refogada separadamente

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