Entrecosto Assado no Forno Com Batatas

Entrecosto Assado no Forno Com Batatas

Ingredientes:

1 kg de carne de entrecosto cortada em pedaços

1 kg de batatas cortadas ás rodelas

1 Cebola picada

3 Dentes de alho picados

1 Copo dos de água de vinho branco

2 Medidas de granulado de carne

1 Colher das de sopa de massa de pimentão

Coentros q.b.

Margarina q.b.

Preparação:

1º que tudo descascam-se as batatas e corte ás rodelas ( usei o cortador borner) e reserve.

Depois num pyrex unta-se com a margarina, colocamos depois a carne de entrecosto cortada, a cebola, os dentes de alho, o granulado de carne, a massa de pimentão, o vinho branco,as batatas para também assarem e no fim os coentros.

Leva-se ao forno até achar que está pronto!

Serve-se quente!

Espero que gostem e bom apetite!

http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/2015/03/entrecosto-assado-no-forno-com-batatas.html