Bolo de iogurte de morango

Bolo de iogurte de morango

Ingredientes:

2 Embalagens de iogurte de morango ( usei de pedaços)

2 Chávenas de açúcar

3 Chávenas de farinha com fermento

5 Ovos

1 Chávena de margarina liquida

1 Pitada de aroma de baunilha

Raspa de 1 limão ou laranja ( usei limão)

Preparação:

Na tigela da batedeira põe-se os iogurtes e bata um pouco, depois põe-se o açúcar, a farinha com fermento, os ovos, a margarina, o aroma de baunilha e por fim a raspa, mistura-se tudo muito bem misturado e batido até fazerem bolhas.

Deita-se tudo para uma forma untada e leva-se ao forno quente até ficar bem cozido. Faz-se o teste do palito.

Espero que goste e bom apetite!

http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/2013/08/bolo-de-iogurte-de-morango.html