Bacalhau com camarão

Bacalhau com camarão

Ingredientes:

800 Gramas de postas de bacalhau Dias

250 Gramas de miolo de camarão

1 Cebola cortada ás rodelas

2 Colheres das de sopa de alho em pó

1 Folha de louro

1 Cenoura

250 Gramas de batata frita em palitos

2 colheres das de sopa de camarão em pó

1 Pacote de natas de 200 ml

Azeite q.b.

Preparação:

Num tacho põe-se água, o bacalhau, um fio de azeite,o louro e a cenoura deixe cozer. Quando o bacalhau estiver cozido retira-se do tacho e desfie, depois reserve.

Entretanto vamos por as batatas a fritarem na fritadeira.quando estiverem prontas reserve.

Depois no wok pomos o azeite, e a cebola vamos deixe alourar um pouco, depois junta-se o miolo de camarão e mexe-se, a seguir juntamos a sopa de camarão e mexemos bem, depois vamos por a cenoura, o bacalhau desfiado, as batatas fritas e no fim as natas. Nunca deixe de mexer.

Quando estiver pronto, sirva de imediato!

Espero que goste e bom apetite!

http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/2013/08/bacalhau-com-camarao.html