Pastel Assado do Gomes, experimente!

Silvio Moraes

Pastel Assado do Gomes, experimente!

INGREDIENTES:

1/2 Kg de gordura vegetal

1 Kg de farinha de trigo

1 Kg de carne moída

Sal e tempero a gosto

MODO DE PREPARO

Primeiro misture a gorudura vegetal com a farinha de trigo e sal a gosto

Em seguida, adicione todo o guaraná, ele é importante pois só assim a massa dará liga

Abra a massa para preparar os pastéis

Prepare a carne moída misturando seu tempero predileto, porém não deixe ela cozinhar muito

Depois de montados os pastéis, pincele-os com gema de ovo e em seguida leve ao forno alto, é claro que cada forno tem seus probleminhas, portanto para saber se os pasteis estão no ponto verifique eles furando-os com um palito de dente e veja se a massa já esta assadinha

Tempo de preparo 25 minutos

Rendimento 50 porções

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