Bolinhos de fubá e cebola

Bolinhos de fubá e cebola

Ingredientes:

3 xícaras de fubá

1 xícara de cebola picada

2 copos (200g cada) de iogurte natural

1 colher de (chá) de pimenta-do-reino

4 colheres de (chá) de fermento em pó

1 e 1/2 colher de (chá) de sal

1/2 xícara de farinha de trigo

2 ovos

Para Fritar:

Óleo

Modo de Preparar:

Coloque numa tigela o fubá, a farinha de trigo, o sal, o fermento e misture. Acrescente os ovos, o iogurte, a pimenta, a cebola e mexa bem até obter uma massa homogênea. Pingue a massa com uma de chá no óleo bem quente e frite até que os bolinhos estejam dourados.

Coloque em papel absorvente para tirar o excesso de gordura.

Sirva em seguida

http://receitasdesalgadinhos.blogspot.com.br/2012/03/bolinhos-de-fuba-e-cebola.html