Pizza Caseira

Pizza Caseira

A queridinha dos fins de semana, agora preparada em sua casa

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes.

Acrescente mais farinha, se necessário, para dar o ponto.

A massa fica molinha; está no ponto quando começa a desgrudar da mão, mas ainda está um pouco mole (úmida).

Sove e depois faça uma bola.

Cubra com um plástico e deixe descansar por 2 horas.

Jogue farinha na pia e abra a massa com um rolo.

Faça vários furos com um garfo.

Leve ao forno pré-aquecido de 5 a 10 minutos.

Tire do forno, coloque o molho de tomate e o recheio.

Leve ao forno novamente até derreter o recheio.

Coloque o recheio que desejar.

Molho

Para o molho de tomate bata 3 tomates com azeite, e depois acrescente sal e orégano.

Serve 1 pessoas

Tempo de preparo: 1h 00min

Ingredientes

8 colheres (sopa) de farinha de trigo bem cheias

1/2 colher (sopa) de fermento em pó

1 1/2 colher (sopa) de margarina

1 gema

1 colher (café) de sal

1 xícara (chá) de leite (aproximadamente)

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