Ingredientes
600g de ricota
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
350ml de leite
4 gemas
1 colher (sopa) de amido de milho
4 claras em neve
Farinha de trigo para polvilhar
100g de uva passa sem semente
Modo de preparo
No liquidificador, bata a ricota, o leite condensado, o creme de leite, o leite, as gemas e o amido de milho.
Acrescente as claras em neve, e bata até formar uma massa homogênea.
Despeje essa mistura em uma forma polvilhada com farinha e adicione as uvas passas.
Leve ao forno em temperatura baixa por cerca de 1 hora.
Sirva em seguida. Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 2 horas e 15 minutos
Dificuldade: Fácil
Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/tortas-doces/torta-de-ricota-com-passas.html#ixzz2xpmUvjfV
Nenhum comentário:
Postar um comentário