RECEITA DE TORTA DE ABACAXI EM CALDA.

Ingredientes

Massa

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de manteiga

4 ovos

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (café) de fermento empó

3/4 xícara (chá) de leite

Recheio e cobertura

2 xícaras (chá) de leite

3 colheres (sopa) de amido de milho

3 gemas

1 colher (chá) de essência de baunilha

1/2 lata de abacaxi em calda

1/2 xícara (chá) de cereja em calda

Modo de preparo

Massa

Na batedeira, bata o açúcar e a manteiga, adicione os ovos e bata.

Acrescente a farinha, o fermento e o leite e mexa.

Coloque em um refratário e asse em forno médio pré aquecido.

Recheio

Leve ao fogo o leite, o amido, as gemas e a baunilha até engrossar.

Montagem:

Espalhe o creme, cubra com o abacaxi e a cereja.

Rendimento: 8 porções

Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/tortas-doces/torta-de-abacaxi-em-calda.html#ixzz2w4zQNy8O