quinta-feira, 14 de maio de 2015

Bolo leoquim com creme de chocolate



Ingredientes:

2 Chávenas das de chá de manteiga + q.b. para untar a forma
2 Chávenas das de chá de açúcar
4 Ovos
2 chávenas das de chá de farinha + q.b. para untar a forma
1 Chávena das de chá de leite
1/2 Chávena das de chá de mel
1 Pacote de 20 gramas de maçã crocante verde intenso Fruut

Creme de chocolate:

250 Gramas de manteiga
200 Gramas de açúcar
2 Ovos
100 Gramas de chocolate em tablete

Preparação:

Na tigela da batedeira põe-se a manteiga a bater, depois põe-se o açúcar e bate-se até ficar uma mistura fofa e esbranquiçada.
Depois põe-se as gemas, a farinha, o leite, o mel e no fim juntamos as claras em castelo com cuidado.
Unta-se a forma com manteiga e farinha, põe-se o preparado anterior e leva-se ao forno pré aquecido durante 25 minutos.

Creme de chocolate:

Bate-se muito bem a manteiga com o açúcar até ficar uma mistura fofa e esbranquiçada, juntam-se as gemas ao chocolate derretido, juntam-se estas duas misturas.
Depois vamos pôr por cima do bolo.

Espero que goste e bom apetite!







http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/2013/08/bolo-leoquim-com-creme-de-chocolate.html

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