Delícia de Morango

Delícia de Morango

Ingredientes:

Cobertura

150ml de água quente

150ml de água fria

1 pacote de gelatina de morango

Recheio

1/2 L. de leite

1 lata de leite condensado MOCOCA

2 gemas peneiradas

2 colheres rasas de amido de milho

100 gr. de coco ralado

Modo de fazer:

1º passo

Dissolva a gelatina na água quente, depois jogue água fria e deixe na geladeira até o ponto em que ela fique “molenga”, nem dura e nem mole..uma consistência de clara de ovo.

2º Passo

Pegue os ingredientes do recheio leve ao fogo baixo e fique mexendo

até engrossar, espere ESFRIAR

3º Passo

Coloque o recheio no pirex, em cima corte os morangos ao meio e enfeite após jogue a gelatina deixe 2horas na geladeira e pronto.

P.S ..Eu sempre faço de um dia para o outro..acho q a sobremesa fica mais gostosa fazendo de véspera