sábado, 31 de maio de 2014

Lasanha de Arroz receita programa Mulheres.

Confira a receita de Lasanha de Arroz do programa Mulheres da Cátia Fonseca 

Ingredientes

Lasanha
6 a 8 xicaras (chá) de arroz pronto e gelado
4 gemas
1 cebola picada
400 g de creme de leite
100 g de queijo ralado
1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
Molho de pimenta
Sal
Salsinha picada a gosto

Molho
2 latas de tomate pelado
¼ de xícara (chá) de azeite
2 cebolas fatiadas
½ pimentão vermelho picado
Salsinha a gosto
Molho de pimenta

Montagem
Mini bolinhos de carne
350 g de queijo prato fatiado
Molho branco

Modo de preparo

Lasanha

Misture todos os ingredientes e reserve.

Molho

Refogue todos os ingredientes colocando a salsinha por ultimo

Montagem

Em uma travessa coloque a mistura de arroz os mini bolinhos de carne regue com o molho e cubra com o restante do arroz. Salpique o queijo ralado em cima e leve ao forno para gratinar. Sirva em seguida.
Jurandyr Affonso – Chef de cozinha

Fonte: Mulheres

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