domingo, 6 de abril de 2014

RECEITA DE FAROFA DE LINGUIÇA.


Ingredientes
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola ralada
100grs de linguiça fresca
1 xícara (chá) de farinha de mandioca crua
Sal a gosto
1/2 xícara ( chá) de azeitonas verdes picadas
1 ovo cozido picado
1/2 xícara (chá) de salsa picadinha

Modo de preparo

Doure a cebola na mistura de manteiga e óleo.
Acrescente a linguiça e refogue bem.
Junte a farinha, o sal, as azeitonas e o ovo cozido, mexendo bem, sem deixar grudar no fundo da panela.
Por último, junte a salsinha.
Sirva acompanhando assados e feijoadas.

Nenhum comentário:

Postar um comentário